Nutrizione
Una visita specialistica effettuata dal nutrizionista mira a migliorare le abitudini alimentari di una persona e il suo stato di salute attraverso il raggiungimento di obiettivi prestabiliti che rispettino i principi per una corretta relazione con il cibo.
Questo tipo di educazione alimentare non è raccomandata solo nella vita quotidiana ma anche e soprattutto quando si tratta di atleti, le cui performance sportive possono dipendere da una sana e bilanciata alimentazione.
Diversi studi dimostrano infatti quanto sia importante possedere uno stato nutrizionale adeguato ad affrontare il dispendio energetico correlato all’attività fisica.
Una corretta alimentazione è fondamentale per garantire un buon funzionamento dell’organismo.
dott.ssa Serena Quaglietta – specialista in Scienze della Nutrizione
Visita nutrizionistica: come si svolge
Innanzitutto si parte da una programmazione periodica, in cui si monitorano e si valutano gli obiettivi raggiunti secondo il piano alimentare concordato.
Nel corso dell’incontro con lo specialista, si raccolgono una serie di informazioni e dati inerenti lo stile di vita del soggetto e la sua storia clinica e familiare.
Successivamente, si passa al body check, ovvero si annotano dati riguardanti:
- Calcolo del BMI (Body Mass Index) personale, ossia l’Indice di Massa Corporea, in grado di stabilire il peso forma.
- Consigli alimentari per la corretta assimilazione dei nutrienti.
